大和農園は安心安全なお野菜をお届け、さらに農業界に新たな価値を創造させます
福岡県久留米市北野町にビニールハウス35棟を構え、年間を通し小松菜を栽培しています。
また夏季にはニラ、春季にはビーツやスイスチャードなど新しい野菜作りにも挑戦しております。
長い年月をかけ、幾度となく繰り返された筑後川の大氾濫により川底の砂や栄養が野菜作りに適した土壌を作り出しました。
肥沃な筑後川の天然水で育った野菜はみずみずしく生命力に溢れています。
カロテン、カリウムが豊富な野菜。
サラダ、炒め物、茹でておひたしやあえ物にも。
ロシアの料理”ボルシチ”には不可欠な野菜。他にはボイルやロースト等に。
ビタミンAや葉酸が豊富な野菜。あえ物やソテー、スープに。
カロテンの語源にもなるほどカロテン類が豊富な野菜。
料理だけでなくケーキにもどうぞ。
ビタミンAや鉄分、カルシウムを多く含む野菜。みそ汁、鍋、あえ物等に。
栄養価が高く、整腸作用もある野菜。汁物の具や薬味等、そして中華料理に。
醤油インワン
新鮮なニラを九州地方の醤油で漬けた一品
二つで一つオールインワン！
それが醤油インワン
うまかじゃん
ニラ×コチュジャン＝美味醬
ニラとコチュジャンのハイブリッド
お肉や炒め物、ラーメンに入れるだけで「うまかじゃん！」
ゴマにラー油
その名の通り
ゴマ油とニラのダブルパンチ
そのままおつまみにもご飯のお供にも！